大阪や和歌山にお店がある和菓子屋「青木松風庵」の新ブランド、「プラスアン」でお団子を買ってみました。
“素材＋餡”のお菓子屋さんで、100％自家製の餡を使っています。
場所はホワイティ梅田内。
「HEP FIVE」正面入口の真下あたりです。

パイナップル餡、みたらし、いちご餡、オレンジ餡、はちみつレモン餡、マンゴー餡
6種類購入。
1本、￥136〜￥157。
トマト餡も買おうと思ってたのに忘れてしまいました。
あと、わさび餡という変わった系もありましたが、冒険したくない気分だったので未購入です。

どの餡も甘さ控えめで、結構さっぱりしてます。
団子はかなりやわらかめ。
パイナップル餡は、上にのったパインが強力すぎて餡の存在感が薄く感じました。
今回の中では、いちご餡が1番ですね。
王道だな〜。



　　「Plus An　（プラスアン）」

　　　　　住所　大阪市北区角田町梅田地下街2−3
　　　　　電話　06−6312−8250
　　　　　時間　11：00〜21：00
　　　　　定休　ホワイティ梅田の休みに準じる

職場の人から貰った東京土産。
「鎌倉五郎本店」の［花かまくら］です。
鎌倉のお店ですが、東京のデパ地下にも売ってるそうです。

ラングドシャにチョコが挟んである、いわゆる［白い〇人］見たいなクッキー。
さくら風味と抹茶風味の2種類あります。
ホワイトチョコとそれぞれの風味のチョコで、市松模様になってます。
かわいいねぇ〜。

神戸を代表するスイーツ店、「エストローヤル」。
ここの［シュー・ア・ラ・クレーム］（シュークリーム）はホント美味しい！！
久々に食べたくなって、仕事終わってから南京町に買いに行きました。
が・・・売り切れてましたー！！
金曜の夕方じゃ無理かぁ・・・。
しかもドライアイスも切れたということで、ケーキを買って帰るのも諦め、代わりに冷凍シューを購入。
家に帰るまでに解凍されて、ちょうど食べ頃になってそうですから。

［シュー・ア・ラ・グラッセ］　￥231
　　大人気の［シュー・ア・ラ・クレーム］を全国の方にも味わってもらえるように開発された
　　冷凍のシュークリームです。
　　たっぷりのカスタードクリーム入りで、表面にはアーモンドクラッシュ。
　　メイプルシュガー（？）でグラッセになっていて、シュー生地のパリッと感を補ってます。

［エクレール・オゥ・フランボワーズ］　￥262
［エクレール・オゥ・ショコラ］　￥315
　　エクレアも冷凍です。
　　カスタード入り。
　　ショコラの方は、表面にアーモンドクラッシュ。

通常は冷蔵庫で解凍してから頂きます。
半解凍で食べてもおいしそうです。

冷凍シューとしては、かなりウマイ。
生地はサクッとしてるし、カスタードの味も良いです。
でもやっぱり［シュー・ア・ラ・クレーム］が食べたい〜〜！！
近いうちリベンジせねば！


　　「エスト・ローヤル　南京町本店」
　　　　　住所　神戸市中央区栄町通1−3−16　チャイナコートビル
　　　　　電話　078−391−5063
　　　　　時間　10：00〜20：00
　　　　　定休　月曜　（祝日の場合は翌日）

甘いもの食べると、辛いものが食べたくなります。
で、辛いもの食べると、また甘いものが食べたくなるというエンドレスの罠・・・。

最近はカラムーチョばかり食べてましたが、今日は貰い物の［あかしたこせん］を。
本店は明石にある「永楽堂」です。
↑この袋の中には、煎餅2枚入りの小袋が2つ入ってます。

刻んだタコを生地に練り込み、特製の醤油だれ、みりん、唐辛子で味付け。
甘辛でパリッとしてます。

「ルタオ」10周年記念スイーツをお取り寄せ。
［パフェ・ドゥ・フロマージュ］
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クリームチーズ、マスカルポーネ、カマンベールを使い、低温で蒸し焼きにしたチーズケーキです。
チーズそのものって感じのコクがありながら、なめらか。
カマンベールのクセは感じられません。
おいしいです。
でも、なんていうか・・・味がちょっと・・・単調？
グラハムクッキーみたいなものが下に敷いてあったら、もっと美味しいかも〜。

切る前は、白いバターのカタマリのよう。
保存は冷凍で、食べる時は冷蔵庫で解凍します。
解凍してからだと切る時に包丁にくっついてしまうので、半解凍で切ると良いです。
包丁も温めてから切りましょう。
賞味期限は、解凍後2日。

以前やってた四国展では買い損ねたんですけど、デパ地下にフツーに売ってました。
徳島「栗尾商店」の［すなじきんとき］。
200ｇ（5切れでした）、￥525。
いかりスーパーでも取り扱いあるらしいです。

鳴門金時を釜蒸しし、80年以上使い込んだという特製の蜜床に漬け込み、直火で炙ってます。
甘〜い、めっちゃ芋〜！
さつま芋好きです。
トースターで温めると、外は歯ごたえが出て中はホコッとして更にウマイ！

5月〜8月限定。

友人が勧めてくれた［マッシィロマン］。
成城石井や神戸そごうでよく売ってます。
［鶴乃子］で有名な福岡「石村萬盛堂」のマシュマロです。
ホワイトデーを発案したのも、こちらのお店らしいですよ。

チョコクリームとコーヒークリームが入ったマシュマロです。
左がチョコ、右がコーヒー。
6個入り、￥315。
［鶴乃子］よりしっかりした食感ですね〜。



普段マシュマロってあんまり食べないけど、コレは美味いです！
ふわふわしてるし口溶けも良いけど、噛むとむっちり弾力があるタイプ。
指でちょっと押さえて、表面がひび割れて中がむに〜っとなってるのを見ると何か幸せ（変態！？）

難波高島屋の「エクチュア」で買ったプラリネ4種類。

［コニャック］　左上
　　コニャック風味のビターチョコガナッシュ
［シトロン］　　右上
　　レモン風味のミルクチョコガナッシュ
［？？］　左下
　　何だろコレ？自分が食べたんじゃないから覚えてられない・・・。
［パレ・オ・ミエル］　　右下
　　ハチミツのガナッシュ

値段は1個、￥280


楕円形のシンプルな板チョコ［ラ・ピエス］。
5種類あって、左2枚は￥120で、右3枚は￥100。
カカオ含有量が違うんだと思うんですが・・・特に何も書かれていなかったです。
プラリネよりこっちの方が好きかも。

おまけでフリーズドライのチョコドリンクをもらいました。
カタマリをカップに入れてお湯を注ぐだけで出来るらしいです。
まだ飲んでないんですけど、お手軽でいいですね！

スーパーに、ちょっとウマそげなアイスがあったので買ってみました。
グリコの［Def］。
値段ははっきり覚えてない・・・たしか150円弱でした。
結構小さいサイズ。

［ショコラ］
　　75ml、178cal。
　　チョコクリーム入りのチョコアイスで、表面はかためのチョコでコーティングしてあります。
　　凍らせた生チョコみたいで、かなり濃いです。
　　小さくて良かったって感じ。

［フロマージュ］
　　75ml、190cal。
　　マスカルポーネとクリームチーズを使用したアイスに、ブルーベリーソースが入ってます。
　　表面はホワイトチョココーティング。
　　ヨーグルトっぽい爽やかさ。

［Def］も美味しいんですが、
本当はグリコのアイスだったら、［パリッテ］が1番好き。
なんだか［ビエネッタ］に似てるんですよね〜。

「HIGASHIYA」の［甘夏の道明寺羹］です。

砂糖漬けの甘夏の皮と道明寺粉が入った錦玉羹。
（寒天のお菓子。琥珀に似ているので、琥珀羹ともいいます。）
暑い夏は、こういうおやつがピッタリです！！
よく冷やしてから、いただきましょう〜。

水色の箱に、オレンジの錦玉羹。
美しいね！！

長さ26.5�僉�幅4.5�僂如◆�1465。
日持ちは、常温で2週間。
7月下旬までの限定です。

6月17日〜30日まで、神戸そごうに「BABBI」が入ってます。
今回はジェラートあり、なので早速食べに行ったんですが・・・
夏限定の［ヴィエッネズィ メンタ］が売られていて、その色の綺麗さについ買ってしまいました。

クリスタルパッケージのクリアミントと、ベビーミント。
［ヴィエッネズィ メンタ］入り、1個￥1100。
ミントクリームが入ったウエハースをビターチョコがけしています。

ミントはキツすぎず爽やか
確かに夏っぽいですね。暑くても食べやすそう。
美味！！


イタリアンカラーのパッケージも少しだけありました。
（↑上の写真はかなり前に買った物なので、今回売られてるのとはちょっと違うかもしれません）
メンタはこれからの季節商品なのでまだいっぱいあるけど、イタリアンカラーは今出てる物で最後らしいです。

今日のおやつはチーズケーキ専門店「FORMA」のレアチーズ！
梅田阪神で購入。
本店は帝塚山にあります。
あと、デパチカの催事でも時々見かけますね。

6月限定の［シトロン］（グレープフルーツ＆オレンジ）が食べたかったんですが、
4号サイズ（12cm）￥1890しかなかったので諦めました。
小さい食べきりサイズが欲しかったんです。


3号サイズ（9センチ）￥650を2種類買いました。
［ラズベリー］と［マンゴー］です。
夏らしい爽やかなチーズケーキ！
美味いです。

「カファレル」から東へ7分〜8分、「きっしゅや」へ。
北野のビストロ「近藤亭」が去年の12月にオープンさせたキッシュ専門店です。
テイクアウトだけでなく、夜はイートインも出来てキッシュ以外のメニューもいただけます。

15種類くらいあった中から、5つ選んでお持ち帰り〜。

上段、左から
［ポテトグラタン］　￥500
［生ハム］　￥500

下段、左から
［マルゲリータ］　￥550
［ブルーチーズ］　￥550
［ソーセージとバジル］　￥500

タルトの中に、卵生地と長時間炒めて甘くなった玉ねぎ＋それぞれの具材が入ってます。
日持ちは冷蔵庫で3日間。
アルミホイルで包んでトースターで5分〜10分程度温めれば、タルトはサクサクに戻ります。


　「神戸近藤亭 きっしゅや　（Quishe ya ）」

　　　住所　神戸市中央区山本通1−7−5
　　　電話　078−232−0620
　　　時間　テイクアウト　11：30〜23：00
　　　　　　　イートイン　18：00〜23：00
　　　　　　　　　　　　　　（土、日、祝は15：00〜）
　　　定休　月曜
　　　席数　13席

お気に入りの「カファレル」でおやつを購入〜。
夏っぽいケーキが増えてました。

［いちごとライムのパンナコッタ］　￥493
　　たっぷりの苺ソースがのったパンナコッタ。
　　フルフルなめらかでやさしい味です。
　　微妙にライム風味。

［レモンのブリュレ］　￥493
　　リモンチェッロというレモンリキュールを含んだスポンジ入りの、レモンブリュレ。
　　上にかかったパウダーもレモン入りです。
　　写真では真っ白に見えますが、実際は真ん中にうっすら黄色が透けていて目玉焼きのよう。
　　すっぱーい！！濃い！！美味い！！です。

［チーズとピスタチオのムース］　￥504
　　チーズムースの中に、ビスキュイとピスタチオのムース。
　　ピスタチオは主張しすぎず、あっさりしたチーズがメインな感じ。

バラ売りのチョコレートは常時30種類くらいあります。
値段は、1粒￥84〜￥189ほど。
カラフルでかわいいので、いつも買いすぎてしまうんですよね〜。

初めてクッキーを買ってみました。

6種類あった中から、2種類だけ。

［アマレッティ・チョコラート］　￥420
　　チョコ味のアマレッティ（イタリアのお菓子。マカロンの元祖です）を、ビターチョコでコーティング。
　　カリカリで甘さ控えめです。

［パーチ ディ ダーマ］　￥420
　　ピエモンテ州トルトーナの銘菓で、“貴婦人のキス”　という意味だそうです。
　　ふっくらしたクッキーを重ねて、間にチョコクリームが挟んであります。
　　横から見た形が唇に似てるとかなんとか・・・。
　　サクッ、ほろっ、としてます。

クッキーもかなりうまい！！
ケーキもチョコも！全部美味しかった〜

最後に

オマケでもらったチョコ。
6月は雨の日に買い物するとプレゼントがもらえるキャンペーンをしてるそうなんですが、この日はめっちゃ晴れてましたよ。
ナゼー？
いっぱい買ったからかな？
ありがたいことです。

「鎌倉ニュージャーマン」の［鎌倉カスター］。
神戸大丸の日替わりスイーツとして売られてました。

カスタード、紅茶、チョコレート、緑茶、レモン。
緑茶とレモンは￥126、その他は￥105です。

今回あったもの以外に
ストロベリー、グレープフルーツ、バナナ、ティラミス、クリームチーズ、マロン・・・
いろんな味があるみたいです。
季節によって変わるんでしょうね。



［ペコちゃんのほっぺ］と似てます。
ふわふわ生地の中にクリーム。
カスタードが1番好き！！

6月16日は「和菓子の日」。
だそうです。

848年、仁明天皇が・・・
という起源は面倒なのでハショリます。知りたい方はコチラヘ。
まぁとにかく、“健康と招福を願って和菓子を食べましょう”ってコトのようです。

そんな「和菓子の日」ににちなんだ縁起の良いお饅頭。
「とらや」の［嘉祥饅頭（かじょう）］　3個入り、￥997
6月10日〜16日限定です。

左から
［利休饅］
　　「全国和菓子協会」のマークが入った、茶色の饅頭。
　　白下糖（和三盆の原料？）入りの小麦粉生地に、御膳餡（こし餡）。

［新饅］
　　招福の文字が入った、ピンクの饅頭。
　　小麦粉生地に、粒餡。

［薯蕷饅頭（じょうよ）］
　　嘉定通宝（「嘉通」が「勝つ」に通じて縁起が良い）の印が入った、黄色の饅頭。
　　つくね芋を使った生地に、御膳餡。

ちょっと小さめ。
黄色のはしっとりした生地で、茶色とピンクのはふかっとした生地でした。

国際会館南の細い道を入った所にある「ボン シャンス」。
マザームーン系列の・・・ジャンルは、えーと・・・スペインバルかな？
夜メニューにはタパスとかピンチョスが多いみたいなんで。

そんなバルで私が食べたのは、［丼ぶりランチ］！！
スペイン全然関係ないよー。

ランチは3種類ありました。
［メインランチ］　￥1200　
［パスタランチ］　￥1000
［丼ぶりランチ］　￥1000
フレンチ、イタリアン、和食から選べるんですね。

この日の丼はカツオのたたき。
ネギやアサツキやガーリックチップなど、薬味がたっぷり載ってます。
ダシをかけてお茶漬けにも出来ます。

サラダ＆飲み物付き。
私には量がちょっと多かっけど、あっさりでイイね。


　　「Bonne Chance!　（ボン シャンス）」
　　　　　住所　神戸市中央区磯上通8−1−13　建信ビル1Ｆ
　　　　　電話　078−271−1337
　　　　　時間　ランチ　11：30〜14：30　（LO　14：00）
　　　　　　　　　ディナー　月曜〜木曜　18：00〜24：00　（LO　23：00）
　　　　　　　　　　　　　　　金曜、木曜　 18：00〜2：00　 （LO　1：00）　
　　　　　定休　日曜
　　　　　席数　40席

ミント神戸の「ル・バタクラン」で、「マーク・グレイス」のマカロンを買いました。
食べたこと無い中から5種類、アールグレイ、抹茶、ティラミス、レモン・チーズケーキ、カシス＆ヴァイオレットを選択。
以前のは濃い色ばっかりだったけど、今回は淡いのばかり。

レモン・チーズケーキだけ、食感がかなりやわらかくほわっとしてます。
味は一番好き。
あと抹茶も美味しいですね。

洋菓子フェスタの時にあったマカロンケーキは売ってませんでした。
かわいいから売ればいいのに〜。

友人の付き添いで阪急芦屋川の「うつわ クウ」へ。
作家ものの器を扱っているお店です。（ギャラリーもアリ）

で、折角なのですぐ近くの「kaopan」にも寄りました。
旬の果物の酵母を使った、ワインに合う“大人のパン”のお店。

3時頃の遅い時間だったので、あまり残ってませんでした。残念！

［クロワッサン］　￥230
　　むっちり全粒粉のパン。

［ジャガイモのパン］　￥220
　　ふかふかで甘味があります。

［スパイスのパン］　￥320
　　6種類のスパイスとドライチェリーが練りこまれた生地に、クリームチーズが入ってます。
　　シナモンとかナツメグとか、色々な味がして複雑。

［トマトのフォカッチャ］　￥340
　　「同じパン買ってしまったから」と、友達が分けてくれました。
　　ありがたい！！
　　セミドライトマトとクリームチーズが入ってます。
　　もっちり。

［ジャガイモのパン］と［フォカッチャ］ウマ〜！
ハード系が美味しいらしいんですが、なかったのでまた行きたいです。
6月限定の［アンチョビフーガス］が気になる！！


　　「kaopan　（カオパン）」
　　　　　住所　芦屋市西山町2−4
　　　　　電話　0797−35−3822
　　　　　時間　11：00〜20：00
　　　　　定休　月曜、火曜、水曜

「叶匠壽庵」の［もち白玉］です。
いちご、ひやしあめ、ごま、の3種類あります。
6月1日〜10日限定。

以前、四角い入れ物で売られていた［もち白玉］を見た事があるんですが・・・
“新味登場”って書かれてたから、今回のこの味は限定発売って事なのかな？

色がきれいな、いちごを買ってみました。
330ｇ（白玉は15個くらい入ってます）、￥840

冷やしたら白玉がかたくなってしまい、ちょっと残念。
ソースはサッパリしてて食べやすいです。



［葛饅頭］　3個入り、￥735
こちらは夏季限定。

よもぎ風味の葛の中に、粒餡入り。
葛はやっぱうまいやね。
ただ！！
こし餡だったら、もっと良かったのに〜。

神戸市営地下鉄三宮駅の改札前に「モチクリーム」ができてました。
新製品があったので試しに購入。

［レアチョコレート］　12個入り、￥1260
レモン、くるみ、黒胡麻、ラズベリー、抹茶、アーモンド
だったかな？

［モチクリーム］と［レアチョコレート］、大きさ比較


小さい一口サイズの餅を、チョコでコーティングしたものです。
フレーバーは12種類あって、餅もやわらかいんだけど・・・
味はフツ〜。
［モチクリーム］の方がいいなぁ。

芦屋ラポルテの「リュクス ブティック」は、今年の初めにオープンした紅茶専門店です。
茶葉やティーアクセサリー、ドライフルーツなどの紅茶に合う食品が売られてます。

紅茶［OF-5　Anniversary］　50ｇ缶、￥1300
　　40種類ほどあった中から、大好きなベリー系のフレーバードティーを選択。
　　試飲させていただいた［マスカット］も爽やかでおいしかったです。
　　ピンクとシルバーの缶がかわいい！

［スコーン］　1個、￥210
　　外はかため、中はしっとり。

［フレーバーバター］　20ｇ、￥300〜
　　20種類くらいありました。
　　ラズベリー、リンゴ、アンチョビガーリック、サラミの4種類購入。
　　食べたい物を選んだら色が・・・白が3つも重なってしまいました・・・。
　　もっと写真のことを考えてチョコとか抹茶とか、カラフルにすればよかった〜！
　　アンチョビとサラミは、パスタや炒め物に使っても美味しいです。

お店は、かなり高級感のある雰囲気。
芦屋川沿いにはカフェもあります。



　「Le Luxe Boutique　（リュクス ブティック）」
　　　住所　芦屋市船戸町4−1　ラポルテ本館1Ｆ
　　　電話　0797−25−1820
　　　時間　10：00〜20：00
　　　定休　ラポルテ本館の休みに準じる

香櫨園のクッキー屋さん「アンジー」。
ハンバーガーで有名な西宮市山口町「エスケール」（ベーカリー＆カフェ）の姉妹店です。


クッキーの種類は、常時8種類。
すべて￥126
［チョコレートチャンク］
［ブルーベリー］
［ミックスナッツ］
［ほうれん草とオレンジピール］

しっとりタイプのカントリークッキー。
大きくてボリュームがあります。

「エスケール」のパンも売ってます。


［クリームチーズのデニッシュ］　￥168
［アルムの森］　￥157
　　クランベリー入りの白パンの中身はクリームチーズ。
［？？］　￥136
　　レーズンパン。

真っ白な外観の、小さくてかわいらしいお店です。



　「クッキーショップ　アンジー」

　　　住所　西宮市屋敷町1−7
　　　電話　0798−22−3102
　　　時間　10：00〜19：00
　　　定休　月曜、第3火曜