
またまた、にゃんさんから荷物が届きました。
中身は「
チクテベーカリー」のパン!!
東京世田谷にある、自家製天然酵母のパン屋さんです。
上段、左から
[フロマージュ]
チーズが入ったプチパンです。
[くろチェリーチーズ]
黒糖入りの生地にチェリーとクリームチーズが入ってます。
[クリームフロマージュ]
クリームチーズ入り。
3種類とも、チーズの量多いです。
[マロン]
マロンペーストが練り込まれた生地に、刻んだ渋皮栗がちりばめられてます。
メープルシロップも入ってるらしく、ふんわり甘いです。
↑のプチパンチーズ3種より、ソフトな食感。
下段、左から
[マロングラッセ]
黒糖を練り込んだバゲット生地を、ゆっくり発酵させたリュスティック。
刻んだマロングラッセ入りです。
[マロン]より甘味を感じました。
[チョコとアーモンドのベーグル]
これだけまだ食べてないんですよね。冷凍してます。
「チクテ」のベーグルはモチモチはしてないけどかなりハードで噛みごたえがある、と聞いてます。
楽しみ〜。
すべて!!めっちゃ美味

にゃんさんアリガトウ!!
特に[マロン]が好きかな?あ〜でも全部好き〜。
お取り寄せしてない上に、予約で完売してしまうほど人気のある[マフィン]も食べてみたい!