お菓子買いに行く余裕がないー
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エスプリ・ドゥ・フーケ マカロン

エスプリ・ドゥ・フーケ」のマカロンは全7種。
ボックスは3個入りか6個入りしかないので、ヴァニーユ以外の6種類を購入。

[マカロン6個入りBOX] ¥1260
左から
ショコラ、フレーズ、シトロン、ミルティーユ(ブルーベリー)、
フランボワーズ・ショコラ、ピスターシュ・フランボワーズ

生地はねっちりはしてないけど、柔くもなくサクッとしてます。
チョコガナッシュ、バタークリーム、ジャムなどが挟んであります。
中の具が多めで、結構好きな味でした。
が・・・
マカロンの箱詰めがうまくいかなくて、
店員さんが素手で何度も何度も出し入れしていたのが気になりました。
ショーケースから出す時はビニール手袋してたのに、詰める時にはずすって意味ないのでは?
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