お菓子買いに行く余裕がないー
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ベリーファーム ハスカップロール

神戸そごうの北海道物産展(~5月23日)で買ってきました。
十勝スイーツ「ベリーファーム」の[愛のハスカップロール]。
¥1050

長さ約11cmのロールケーキです。
果汁で着色された生地は紫色。
中は生クリームとハスカップジャム。
もっとハスカップの酸味があってもいいのにな~。
フツーにおいしいです。

冷凍状態で売られていました。
4時間ほど冷蔵庫で解凍するとやわらかくなりますが
半解凍で食べてもクリームがシャリシャリでいいですね。
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