お菓子買いに行く余裕がないー
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シブヤチーズスタンド 4種

にゃんさんからもらったお中元です!
ありがとうありがとう。
チーズ専門店「渋谷チーズスタンド」の4種セット。
外国から輸入したチーズではなく、店内の工房で製造されてるらしいです。

モッツァレラはカプレーゼに、
カチョカバロは焼いて、
リコッタは蜂蜜とナッツをかけて、
ブッラータはサラダとデザートにして
いただきました~。

シブヤチーズスタンド ブッラータ

初めてのブッラータ。
イタリアン原産のフレッシュチーズで、
巾着状のモッツァレラの中に生クリームが入ったものです。
コチラのお店のものは巾着を結んだ紐もチーズでできているので
そのまま全部食べることができます。

サラダの写真も撮ったのですがどこかへいってしまったので
デザートの写真だけアップ。

シブヤチーズスタンド ブッラータ2

ブルーベリーと苺のふりかけをかけてみました。
う~ん、もっと酸味があった方があっさり食べられるなー。
ブルーベリーよりやっぱりフレッシュな苺の方が合うんでしょうね。
オリーブオイルと塩をかけたサラダはかなり美味しかった!

普段はお手頃価格のチーズばかり食べているので
こんな良いチーズをいっぱい味わえて幸せでした
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