お菓子買いに行く余裕がないー
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中島大祥堂 サヤドラ

「ひろしま菓子博2013」のために
中島大祥堂」と大阪総合デザイン専門学校の学生さんが共同開発したお菓子。

[さやどら] ¥250

丹波の黒枝豆をイメージしたデザインが可愛らしいです。
丹波大納言小豆の羊羹、黒糖生クリームを抹茶生地で包んでいます。
“中にはホワイトチョコレートがけのさくさくクレープも”と書かれてましたが
クリームの水分を吸ってムチムチ食感でしたね。
ふんわり生地で美味しかった~。

8月26日まで神戸そごうで買えます。
夕方には新商品の[くりどら]は売り切れでした。
ココア生地に丹波栗とクリクリームとホイップクリーム、すごく美味しそう!
食べたい方は早めの時間にどうぞ。
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