
友人から荷物が届きました。
開けてみると沢山のパン!東京・奥沢「
クピド」のパンでした。
雑誌のパン特集でよく見かけるお店です。
ありがたや~。

[カンパーニュ]
[セレアル] アマニ、白ゴマ、ヒマワリの種、ライ麦粉、オート麦粉をまぶしたパン

[ノワエレザン] クルミとレーズン入り
[フィグ] イチジクがたっぷり

[コンプレ] 全粒小麦50%
[パンオノワ] クルミパン
最近パン屋に行けてなかったから、久々に美味しいパン。
もっちりで、生地が詰まってます。
天然酵母パンですが酸味は少なめ。
ずっしり重いので、1切れでお腹いっぱいになるくらいです。
フィグのパンに生ハム乗せたらめっちゃ美味かった~。