「SAVVYがおすすめ 京都と神戸 おやつとちょこっとごはん」第3回！！
5月8日〜14日まで、神戸そごうで開催されてます。

お目当ては「村上開新堂」の［ロシアケーキ］。
これまでの「SAVVYイベント」でも売られてたんですけど、午前中に売り切れてしまうので手に入れられなかったんです。
今回は朝一で買ってきました！

「村上開新堂」は明治37年創業、京都最古の洋菓子屋さんです。
寺町二条にお店があります。
［ロシアケーキ］はいわゆるケーキではなく、クッキーです。
12個入り、￥2468。


種類によって食感が違います。
また、日にちが経っても微妙に変わるらしいです。
なのでここに書くのは、買ったその日の食感です。

左上
　レーズンとチェリーがのったハート型。
　やわらかいです。しっとりとサクサクの中間くらい。

右上
　アプリコットジャムがのった四角型。
　ボリボリしてます。

左下
　ぶどうジャムが挟んであります。
　サクサク。

右下
　チョコがのった丸型。
　カリカリ。

美味いです。
丁寧に作られてる感があって、昔から変わってない味なんだろうな〜。
素朴で懐かしい！