
「
ラ・ピエール・ブランシュ」の[カリソン]と[マカロン]です。
カリソンはフランス、エクス・アン・プロヴァンスの郷土菓子。
ローマジパンに砂糖漬けのフルーツ(メロン、レモン、オレンジなど)を入れて、オーブンで焼いたものです。
ねっちり食感で、かなり甘いです。
こちらの[カリソン]はメロン入り。
1個、¥190
カリソンって、花びらみたいな形が可愛くて見かけるとつい買ってしまいます。
今回も花っぽく置きたいが為に4個も購入。
別に味は好きって訳じゃないんですけどね〜。まぁ、嫌いでもないけどさ〜。
[マカロン]、以前はチョコ掛けされてませんでした。
母の日あたりから変わったらしいです。
かためで、ねっちりしてないタイプ。
さっくりねっちりが好きなので、こちらのはちょっと好みとは違うんですが・・・
コーティングされてるチョコがウマ〜!!
ピスタチオ、チョコ、ローズ。
1個、¥270

[プラリーヌ]と[プラリーヌ・ルージュ]。
週末限定? 1袋、¥530
アーモンドを糖衣掛けした、リヨンの名物菓子。
色違いなだけで、茶色も赤も同じものです。
この赤い色が素晴らしく美しい!!
誰かにプレゼントしたくなる〜。